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Moule Tubulaire Inox De Buyer

Avantages

Parfait pour les Babas, terrines et cakes.
Inox qualité professionnelle.
Embouts démontables.

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Désignation	Prix TTC
Le moule L 20 cm diamètre 4.5cm 4 parts + Feuille de cuisson de buyer 3203-20 Référence: 17550/20	34,90 €	+ -	Ajouter au panier
Le moule L 30 cm diamètre 4.5cm 6 parts + feuille de cuisson debuyer 3203-30 Référence: 17550/30	38,50 €	+ -	Ajouter au panier
La feuille de cuisson pour moule 20 cm debuyer 4344-30 Référence: 17550/20F	9,50 €	+ -	Ajouter au panier
La feuille de cuisson pour moule 30 cm debuyer 4344.31 Référence: 17550/31	9,90 €	+ -	Ajouter au panier

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Descriptif Moule Tubulaire Inox De Buyer

Le Moule Tubulaire Inox De Buyer réalisé en collaboration avec Jérôme Langillier, Maître Pâtissier, est l'ustensile indispensable et idéal pour la réalisation de bûches, cakes, terrines, etc... Le moulage et le démoulage sont facilités grâce aux embouts amovibles et au support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois, coupé à la forme du moule. Il est utilisable pour des préparations sucrées ou salées à froid comme à chaud; de -170° à + 260°.

Caractéristiques Moule Tubulaire Inox De Buyer

Acier inoxydable avec embouts facilement démontables. Livré avec 1 feuille de cuisson antiadhésive réutilisable plus de 200 fois adaptée à la forme du moule. 2 tailles : 4 parts 20*4.5cm ou 6 parts 30*4.5cm. Utilisable de - 170° à + 260°.